Kešu oriešky, 500 g - Targroch

Kešu orechy patria medzi najobľúbenšie orechy – a nie je to náhoda. Majú jemnú, mierne sladkastú chuť a krémovú maslovú konzistenciu, ktorá sa krásne rozpúšťa na jazyku. Najlepšie chutia v prírodnej (nepraženej) forme, keď si uchovajú svoju prirodzenú arómu aj výživové hodnoty.

V cukrárskej kuchyni sú kešu doslova poklad. Použiješ ich do krémov, korpusov, sušienok alebo ako základ domácej kešu pasty – obľúbenej alternatívy klasických nátierok. Hodia sa do raw dezertov, rastlinných krémov aj ako posyp na torty a cheesecaky. Ak rada experimentuješ, pripraviť domáce kešu maslo je jednoduché – stačí rozmixovať do hladka.

Kešu orechy sú prirodzeným zdrojom horčíka (prispieva k zníženiu únavy), železa (podporuje tvorbu červených krviniek a hemoglobínu) a zinku (pomáha udržať zdravé vlasy, pokožku a nechty).

Skladuj ich v suchu a chlade, ideálne v dobre uzavretom obale, aby si zachovali čerstvosť a chrumkavosť.

Prečo si ich zamiluješ?

• Jemná, mierne sladkastá chuť
• Skvelé na maškrtenie aj do dezertov
• Výborné na výrobu domácej kešu pasty
• Prirodzený zdroj minerálov
• Univerzálne využitie v sladkej i slanej kuchyni

Maj kešu orechy vždy po ruke – sú to malé chrumkavé poklady, ktoré pozdvihnú každý recept.